وطنية

فعلتها السيدة البصلة ..فكان اختلال التوازن بين العرض والطلب

نور24ـ متابعة

يعود ارتفاع أسعار البصل خلال شهر رمضان الجاري إلى التفاوتات بين فترات الإنتاج وتزايد الطلب خلال شهر رمضان، الشيء الذي أدى إلى اختلال التوازن بين العرض والطلب..

ذلك ما أكدته وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات ، موضحة أن الأسعار ستعود إلى وضعها الطبيعي مع الدخول التدريجي لإنتاج البصل في الموسم الحالي.

وأوضح  بلاغ الوزارة  أن زراعة البصل الشتوي تتواجد بشكل أساسي في المناطق البورية التي تأثرت سلبًا بسبب التساقطات المطرية المنخفضة، لا سيما خلال شهري يناير وفبرايرالماضيين. فخلال هذه الفترة أدت الظروف المناخية غير الملائمة في مناطق إنتاج البصل الشتوي، خاصة في الشاوية ودكالة ، وبدرجة أقل في سايس وزعير، إلى انخفاض 33 ٪ من الإنتاج، علما أن تسويق البصل الأخضر يقترب من نهايته في ماي ، يقول البلاغ.

ولمزيد من التوضيح، أضاف البلاغ أن شهر أبريل يصادف أيضًا نهاية حملة تسويق وتخزين البصل الجاف للموسم الماضي، وبدء موسم الحصاد الجديد. وبما أن هذه الفترة تتزامن هذا العام مع بداية شهر رمضان 1440 الذي يشهد ارتفاعا في طلب الأسر، فقد عرف السوق اضطرابًا بسبب عدم التوازن بين العرض والطلب، مما انعكس على وضعية الأسعار، التي تتراوح مستوياتها حاليًا بين 5 و 6 درهم / كيلوغرام للبصل الطازج ، بارتفاع 50٪ عن عام 2018. كما أفادت الوزارة أن الارتفاع الأهم تم تسجيله بالنسبة للبصل الجاف الذي يشارف مخزونه على الانتهاء والمتواجد بكميات ضعيفة في السوق، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعاره.

في نفس السياق ذهب بلاغ الوزارة إلى القول بأن الأسعار تعود إلى وضعها الطبيعي مع الدخول التدريجي لإنتاج البصل من الموسم الحالي، والتباطؤ في الطلب من طرف الأسر في الأيام الموالية من شهر رمضان.

وبالنسبة لأسعار الطماطم، قالت الوزارة أن الأسواق شهدت، عشية شهر رمضان، إمدادات وفيرة ومستوى سعر جيدا. لكن إنتاج البواكر يقترب من نهايته، حيث تمثل مساحة الطماطم المبكرة والجد مبكرة نسبة مهمة خلال موسم 2018/2019، وهو ما تمخض عنه انخفاض حجم العرض المتوفر في السوق المحلية خلال شهر ماي.

ومع ذلك، فإن المحصول في المنطقة الساحلية الممتدة من آسفي إلى المحمدية،  التي تعد أكبر منطقة لإنتاج الطماطم الموسمية،  دخل في مراحله الأولى (الحصاد الانتقائي). كما أن الدخول الكامل في الإنتاج، والمتوقع في غضون أسبوع، سيغير من وضعية السوق بشكل جذري، وفق توقعات الوزارة.

وخلص البلاغ  إلى ملاحظة مفادها أنه اعتبارا من 7 ماي 2019، بلغ سعر الطماطم في أسواق البيع بالجملة بفاس 3.40 درهم/ كلغ، الدار البيضاء 4.33درهم/كلغ، وجدة 3.50 درهم/كلغ، مراكش 3.50 درهم/كلغ، الرباط 3.50 درهم/ كلغ و طنجة 4.00 درهم/ كلغ. وبالمقارنة مع يوم 6 ماي، تباينت أسعار الطماطم وفقًا للمناطق ، حيث ارتفعت بحوالي 8٪ في فاس والدار البيضاء وطنجة ، وانخفضت بنسبة 12.5٪ في وجدة على سبيل المثال.

Related Articles

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Back to top button